店铺综合评价:
能做种子的米,才是难得的好大米!
向后倒退二十年,那时候的农村,春天用于播种的种子都是农民们一粒一粒用手在收获的粮食中挑选出来的。手工挑选,十分严苛。不仅要求颗粒成熟得好,籽粒饱满,颜色鲜艳,更重要的一点是,米胚芽部分,一定要完好无缺。因为胚芽,是生出新生命的地方。
每一粒粮食都包含果壳、种皮、糊粉层、胚芽、胚乳四部分,胚芽是整粒粮食里活性成分高、营养最全、生命力最强的部分,也是最娇贵的部分;糊粉层是一层紧紧包裹胚芽、胚乳的淡黄色薄膜,它富含丰富的膳食纤维;而胚乳则是满满的炭水化合物,在一颗种子的发芽过程中,胚乳会为种子萌发提供能量。
由此可见,一粒能做种子的大米中,胚乳能源源不断地为人体输送维持每日所需的基本能量,糊粉层能为人体补充膳食纤维,帮助人体排出宿便和推积的毒素、垃圾,而胚芽才是精华!胚芽留存的越多,大米的营养也就越高。
如果一粒大米能够做种子米,说明其胚芽没有遭受太多损害,胚芽留存率较高,否则,它就无法发芽,自然也就不能称作是“能做种子的大米”了。换言之,能做种子的大米,都是营养丰富、维生素均衡的好大米!
产品理念:
民以食为天,大米是我们每天吃得最多的东西,但是大家有没有仔细的想过,就是这看似普普通通的大米,却有着许多的学问。
稻谷由稻壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚和胚乳组成。
米所具有的种种营养都集中在胚芽里,胚芽重量只占米粒的3%,但是营养价值却占了66%以上,号称“天赐营养源”。大米加工去掉了糠层和胚芽,加工精度越高,营养损失越大。如果长期吃多次抛光、打磨后的精白米,又没有足够的副食品跟上,就会造成族维生素缺乏,易患神经炎、唇炎等病症。
大米要进入家庭登上餐桌,还要经过仓储、运输、长期保管等市场流通诸多环节,整个过程无法直观。不法之徒恰恰利用这一盲点,大肆收购陈化霉变的大米,经过多次打磨以次充好,以假乱真。经过工业油(漂白剂、香味剂、增光剂)的抛光,使大米具有了新米的光泽度和质感,这种劣质大米感官很好,凭肉眼难辨真伪。这些米中含有大量的黄曲霉菌,会产生黄qu霉素,是引发脏器癌变的罪魁祸首,一旦食用,人体就变成了病菌的培养基,推动了病菌的繁衍。癌、糖尿病等疾病发病率不断增高,就是有利的证明。
那么如何才能吃到既新鲜又有营养的大米呢?那就请您马上改变饮食习惯,食用共创食代种子大米(鲜胚芽大米)。
共创食代种子大米精选吉林优质当年新稻、现磨鲜米、胚芽留存率80%以上、0添加剂、0防腐剂、无香精无打蜡,可食用放心。
天哪,这样的大米我们竟然天天都在吃!
大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色,走近超市,杂粮区显眼的位置永远摆放着各种各样的大米,价格约从三元至十几元不等,种类也各有不同,什么精白米,糙米,胚芽米,看得人眼花缭乱。
大多数家庭一直在食用的大米就是精白米,这主要是因其价格较低,卖相也很好:颜色白皙透亮,米粒光滑圆润,十分诱人!并且精白米经三次抛光、三次打磨,非常精细,煮食后口感也着实不错!
可是,好看的米真的营养吗?好吃的米真的健康吗?事实可能会让你大跌眼镜。
精米口感好、营养低
精白米的好卖相、好口感其实是用营养流失做代价交换而来的。一粒稻谷,打磨得越精细口感越好,抛光的次数越多卖相越佳,可是这个过程中会将胚芽、糊粉层一并去除。
胚芽的重量只占一粒大米的3%,但它的营养价值却很高,可占到大米的60%左右。精米其实只是一粒稻谷的胚乳部分,它只占大米30%的营养,维生素和膳食纤维含量也极低。
因此,近两年许多人已经意识到长时间精米会给健康埋下隐患,开始有意识地摄入一些糙米,以平衡饮食结构,补充膳食纤维和维生素。
糙米营养高,口感差
糙米营养价值高,人人皆知,可为什么并没有被大众接受呢?它的短板是——口感差。
糙米是稻谷仅脱掉稻壳后,保留了完整的种皮、胚芽及胚乳,由于种皮含粗纤维较多,因此煮食后口感较差,尤其是脾胃较弱的人,很容易消化。
这就是糙米虽营养含量高,但却一直被弃之一边的根本原因。
那么有没有一款大米能集合精米之口感和糙米之营养的“完美大米”呢?答案是:有。
张丽
知味原州面食加盟条件,特色加盟优势
正宗手工面,知味原州面食做法大全,面食加盟品牌排行榜
知味原州面食加盟,品牌餐饮连锁加盟店
面食加盟,全国特色面食
供应商:张丽
吉林共创电子商务有限责任公司
请供应商联系我
联系方式暂未开放